понедельник, 29 октября 2012 г.

Французский салат с картофелем


ИНГРЕДИЕНТЫ

500 гр картофеля
1 луковица
1 варёная морковь
1 долька чеснока
1 стакан вина
2 ст.ложки растительного масла
сок половинки лимона
соль, перец по вкусу.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Картофель и морковь отварить, почистить.

Нарезать тонкими ломтиками. 

Добавить соль, перец, мелко нарезанный лук и толчёный чеснок.

Перемешать.

Сверху полить вином и дать постоять около часа.


Затем салат залить соусом из лимона и растительного масла.

ещё ОВОЩНЫЕ САЛАТЫ