понедельник, 29 октября 2012 г.

Картофельный салат с грибами


ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель-700г
зелёный лук-50г
грибы-250г
овощной бульон-100г
яблочный уксус-3ст.ложки
растительное масло-5 ст.ложек
сахар, соль, перец-по вкусу.


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 
Картофель отварить, очистить ,нарезать кружочками и выложить на тарелку. 


Лук и грибы поджарить на сковороде, добавив перец и соль.

Далее делаем заправку из масла, перца, овощного бульона , уксуса, сахара и соли, смешав все компоненты.

Заливаем ей картофель. 

Сверху выкладываем поджаренные с луком грибы и посыпаем измельчённой зеленью.

другие ОВОЩНЫЕ САЛАТЫ