вторник, 30 октября 2012 г.

Салат с мидиями


ИНГРЕДИЕНТЫ

300 гр шампиньонов
300 гр очищенных мороженых мидий
3 помидора
1 головка репчатого лука
майонез
соль по вкусу.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Грибы мелко нарезать, посолить и обжарить с мелко нарезанным луком на растительном масле, потом немного остудить.

Мидий опустить в подсоленный кипяток и вытащить, как только вода закипит.

Помидоры нарезать кубиками. 

В порционные салатники положить грибы, сверху помидоры и мидий, залить майонезом. 

другие салаты с морепродуктами и рыбой