понедельник, 29 октября 2012 г.

Грибной суп с рисом.


ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы - 500 гр
рис - 200 гр
масло сливочное - 100 гр
яйцо - 2 шт
пучок укропа, соль по вкусу.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Отдельно отварить рис.

Грибы перебрать, промыть, нарезать ломтиками и опустить в кипящую подсоленную воду.

Когда они сварятся, в бульон положить отваренный рис, сливочное масло, растёртые яйца и мелко нарезанный укроп.

Варить ещё 5-10 минут. 

другие ОВОЩНЫЕ СУПЫ