вторник, 30 октября 2012 г.

Грибы по-провансальски


ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы -1 кг
сливочное масло - 40 гр ( или 80 гр оливкового )
лук репчатый - 100 гр
томатный сок - 100 гр
соль, зелень по вкусу.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Нашинкованный лук слегка поджарить на масле. 

Добавить ломтики свежих грибов, томатный сок, посолить и тушить до готовности.

Готовые грибы посыпать рубленой  зеленью.

другие ВТОРЫЕ ОВОЩНЫЕ БЛЮДА