четверг, 1 ноября 2012 г.

Тёртый хрен


Ингредиенты

Корешки хрена- 200г
уксус-1-2 ст.ложки (по вкусу)
сахар- 1ст.ложка
соль-1/2 чайной ложки.

Способ приготовления

Корешки хрена промыть и замочить в холодной воде на 2 час.

Затем их зачистить и натереть на мелкой тёрке или пропустить через мясорубку.

В тёртый хрен добавить уксус, сахар, соль, перемешать.

Выложить в плотно закрывающуюся посуду.

Через несколько часов хрен готов к употреблению.

Хранить в холодильнике. 

ещё рецепты приправ 

приправы с хреном ju-jul.ru