ИНГРЕДИЕНТЫ
400 гр тыквы
4 клубня картофеля
1 репчатый лук
1 небольшая морковь
1 банка косервированных сардин в томатном соусе
2 ст.ложки растительного масла
сметана
зелень
соль, специи по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Картофель и тыкву почистить, нарезать кубиками, залить водой, посолить и варить до мягкости.
Лук и морковь мелко нарезать и обжарить в масле.
Обжаренные лук с морковью добавить к тыкве и картофелю.
Измельчить всё блендером до состояния пюре.
Довести до кипения.
При подаче к столу в каждую тарелку положить по кусочку сардины, ложку сметаны и зелень.
другие супы с рыбой
