ИНГРЕДИЕНТЫ
Картофель-600г
репчатый лук-3шт
морковь-2шт
капуста-0,5 кочана
зелёный горошек-2/3ст
помидоры-2шт
укроп, соль, перец по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В кипящую воду добавить нарезанный кубиками картофель и варить 15 минут.
В это время обжарить нарезанные лук, морковь. Добавить их к картофелю.
Положить нашинкованную капусту и рубленный укроп.
За 5 минут до готовности положить консервированный зелёный горошек, натёртые на тёрке помидоры и прокипятить.
К супу можно подать сметану.
вернуться Супы овощные