воскресенье, 28 октября 2012 г.

Щи зелёные




ИНГРЕДИЕНТЫ

Щавель-500г
картофель-500г
морковь-3шт
лук-2шт
помидоры-2шт
укроп-25г
рис-1ст
соль, перец-по вкусу.


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 
В кипящую воду добавить нарезанный кубиками картофель, натёртую на крупной тёрке морковь, обжаренный лук.


Когда картофель и морковь будут готовы, добавить в суп натёртые помидоры, дать вскипеть.

Щавель нашинковать и положить в суп.

Отдельно отварить рис, положить его в суп.

Дать закипеть.

Положить нарубленную зелень и подавать.

Можно добавить сметану.

вернуться СУПЫ ОВОЩНЫЕ