ИНГРЕДИЕНТЫ
Щавель-500г
картофель-500г
морковь-3шт
лук-2шт
помидоры-2шт
укроп-25г
рис-1ст
соль, перец-по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В кипящую воду добавить нарезанный кубиками картофель, натёртую на крупной тёрке морковь, обжаренный лук.
Когда картофель и морковь будут готовы, добавить в суп натёртые помидоры, дать вскипеть.
Щавель нашинковать и положить в суп.
Отдельно отварить рис, положить его в суп.
Дать закипеть.
Положить нарубленную зелень и подавать.
Можно добавить сметану.
вернуться СУПЫ ОВОЩНЫЕ
