понедельник, 29 октября 2012 г.

Грибы жареные


ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы-800гр
лук-2 головки
масло-3ст.ложки
мука-2ст.ложки
сметана-2/3стакана
зелень-25гр
соль, перец по вкусу.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Грибы очистить, промыть, нарезать, обвалять в муке и обжарить в масле, помешивая. 

Отдельно обжарить лук.

Когда грибы будут готовы, влить сметану, вскипятить, добавить обжаренный лук, посолить, посыпать зеленью и подать на стол.

другие ВТОРЫЕ ОВОЩНЫЕ БЛЮДА