ИНГРЕДИЕНТЫ
Горох- 300 гр
вода- 2, 5 литра
морковь- 2 шт. ( небольших)
лук- 1 шт
картофель- 3 шт
зелень, соль по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Горох замочить на 2-3 час. Промыть.
Затем варить, когда он почти сварится, добавить морковь, картофель.
Лук обжарить на сковороде на масле до золотистого цвета и тоже добавить в суп.
Добавить соль и перец по вкусу.
Варить до готовности, перед подачей посыпать зеленью.
другие овощные супы
