понедельник, 29 октября 2012 г.

Капуста тушёная


ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста-1кг
репчатый лук-2шт
морковь-2шт
помидоры-2 шт
лавровый лист-2 шт
растительное масло-4 ст.ложки
зелень петрушки-40 гр
лимонный сок, соль, сахар -по вкусу.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 
Капусту нашинковать, выложить в глубокую сковороду.


Смешать с тонко нарезанным луком, морковью, помидорами и зеленью.

Добавить соль, перец, сахар, лавровый лист, лимонный сок и масло. Перемешать.

Накрыть крышкой и поставить в духовку до готовности.

другие ВТОРЫЕ ОВОЩНЫЕ БЛЮДА