суббота, 3 ноября 2012 г.

Сырники


Ингредиенты

Творог- 500 гр
яйцо- 1шт
мука- 80 гр
сахар- 60 гр
сливочное масло- 20 гр
сметана- 80 гр
соль по вкусу.

Способ приготовления

В творог добавить муку, яйцо, сахар, соль и хорошо перемешать. 

Массу скатать в "колбаску" диаметром 5 см, затем нарезать её на равные кусочки около 1 см, которые необходимо обвалять в муке и придать форму.

Сырники выложить на сковороду , смазанную маслом и обжарить с двух сторон.

Подавать со сметаной или вареньем.

другие рецепты СЫРНИКОВ И ЗАПЕКАНОК