четверг, 31 января 2013 г.

Шарлотка

Ингредиенты
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 чайная ложка корицы
1 чайная ложка мускатного ореха
3 яйца
4 яблока
сода, гашенная уксусом на кончике ножа
2 столовые ложки сливочного масла.

Способ приготовления

Форму для запекания смазать маслом.

Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину, мелко нарезать. Уложить в форму.

Яйца взбить с сахаром, добавить корицу, мускатный орех, соду, муку, хорошо перемешать и залить тестом яблоки.

Разогреть духовку до 190 градусов и выпекать 30 минут.

Блюда из яблок