вторник, 15 января 2013 г.

Рецепт блинов

Ингредиенты
2 стакана муки
0,5 литра молока
2 яйца
соль, сахар - по вкусу
сода на кончике ножа
1 столовая ложка растительного масла ( в тесто )
растительное масло для обжаривания.

Способ приготовления
Смешать в миске молоко, яйца, сахар, соль, соду.
Добавить муку и тщательно перемешать, чтобы не было комочков ( лучше использовать миксер или блендер ).
Выпекать блины на сковороде, смазанной маслом. Когда одна сторона подрумянится, необходимо смазать её маслом и перевернуть блин для подрумянивания второй стороны.